סלט קינואה

סלט קינואה בריא, עשיר בויטמינים, מינרלים ונוגדי חימצון

אין ספק, סלט קינואה היום זה ה-דבר. המילה קינואה הפכה להיות מילה נרדפת לבריאות. אבל כמו כל דבר בחיים, איכותי יותר מצריך השקעה גדולה יותר. לא כולם יודעים מה לעשות עם המוצר הזה. בכל אופן זה לא אורז או פסטה שכבר מקועקעים לנו בדי אן איי מאות שנים.

כאשר מוסיפים לקינואה את המרכיבים הנכונים, זו הופכת להיות סעודה מרהיבה ובריאה.

מצרכים לסלט קינואה

  • 1 כוס קינואה
  • חופן נענע, פטרוזיליה וכוסברה (למי שאוהב) קצוצים
  • גרעינים מרימון שלם
  • 1 בצל סגול קטן קצוץ
  • 1 כף גרעיני חמניה
  • מיץ מלימון אחד
  • 1-2 כפיות שמן זית
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה

  1. מבשלים את הקינואה (כוס קינואה עם שתי כוסות מים וכפית שטוחה מלח) ומקררים.
  2. מערבבים בקערה את כל המרכיבים.

זהו סלט קינואה מעולה ופחות שגרתי, מקווים שתיהנו ושיהיה בתיאבון!