green and red healthy food

מתכון בריאות סלט קינואה בחמישה צבעים

מתכון סלט קינואה בחמישה צבעים – בריאות במיטבה

בתוך סלט קינואה מתחבאים חמישה צבעי ירקות ופירות שהם המתכון לבריאות טובה. בכל אחת מקבוצות הצבע יש פיטוכימיקלים שונים המגינים על הגוף מפני מחלות.

כ- 10 מנות, כל מנה מכילה: 80 קלוריות, 1 מנת פחמימה.

מצרכים:

  • 1 כוס קינואה יבשה
  • 2 גזרים בינויים
  • רבע בצל סגול
  • 1 כוס נענע קצוצה
  • 1 כוס פטרוזליה קצוצה
  • רבע כוס חמוציות מיובשות
  • רבע כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 1 כף שמן זית
  • כף מיץ לימון
  • 1 כפית מלח גס

הוראות הכנה

  1.  להרתיח  כוס 1 קינואה יבשה בשתי כוסות מים,
12